대만족 가시제거연구소 고등어 밥상 후기

평소 해산물을 좋아한다
생선을 집에서 해먹어 본 적이 있지만
손질하는데만해도 제법 신경써야할 부분들이 있어서
굽기만 하면 되는 고기위주로 요리를 했다

남편도 생선을 먹긴하지만
가시발라먹는게 여간 귀찮은게아닌것도 사실.


그러던 어느날 우연히 보게된 SNS광고 에서
가시가 없는 생선밥상이 있다고 !!




바로 주문해보았다

가자미밥상 고등어밥상
가자미 밥상 생선까스와 타르타르소스.

타르타르는 어떤 쉐프가 만들었다고 하는데
부드럽다고 자자한듯 했다




고등어 밥상은 종류가 세가지가 있다

크기별로 나뉘는데

그린 오렌지 핑크 순 이다

테스트해볼겸 초록을 주문하려고 했으나
9월 20일 부터 순차발송이라
당장 먹고 싶었던 나는 오렌지고등어를 주문했다

냉동상태에서 그대로 조리하면 된다

이정도 크기..
비교하긴 어렵겠지만.

껍질을 아래로하고
에어프라이기에 180도에서 20분 정도 돌렸다
조금 생선 냄새가 나긴했다

가시가 없어서 정말 먹기 편했다

그리고 요즘 일본에서 오염수 말도 많은데
현재 가시제거연구소에서 판매되는 제품은
방류 이전에 어획한 원물로 제조되었다고한다

'제품 입고 시 방사능 검사를 진행하고 있으며
식약처 검사까지 완료한 제품으로 안전한 섭취가 가능합니다.'




식사를 마친 후 음식물이 나오지 않아
깔끔해서 대대만족


내돈내산 강추 해요